就这样，张雪的小店开业了。其实，真正让张雪始料不及的是，烤翅一绝凭借绝佳的口味、多样的品种坐上了烧烤品牌的“头把交椅”，也成就了张雪在餐饮上第一次成功。

　　世界创业实验室(http://elab.icxo.com)消息：谈起烤翅一绝，张雪非常自豪的说：“真没有想到，这么好吃的美味，却是如此好学、如此简单，真的很感谢烤翅一绝总部能让我有了今天。现在，我的店子基本都是回头客，也有很多是慕名而来的人。你看自从开店以来，我从来没有做过任何广告，可是客流却源源不断。一个非常重要的原因就是：烤翅一绝靠耳口相传的口碑赢得了顾客的心。一般节假日的时候，买烤翅的顾客都能排队排到了马路中间。”

　　如今，烤翅一绝的热销也带动了附近经济，人气越来越旺。

　　一招鲜，吃遍天。一招绝，做大业。

　　俗话说，一招鲜，吃遍天。餐饮行业，每天推陈出新。要想成就大业，更需要绝技。烤翅一绝，正是靠着一招绝，成就了很多人的财富梦想，做成了一份简单实在的餐饮大业。

　　回顾自己走过的路，张雪认为，良好的社会大环境、专业的烤翅一绝团队、独一无二的烤翅美味帮助她完成了自己的创业。但张雪常说：“世上无难事，只怕有心人”，这也是她创业多年来一直坚定的理念。

　　如果要分析她的成功，能吃苦、具有坚韧不拔的意志力也是SA开拓事业的关键。

　　记者手记：

　　一只小小的翅膀不过三五元钱，却让很多像张雪一样的普通人成功创业，这种成功看似平凡，却更真实。毕竟成为百万、千万富翁只是少数人的经历，我们普通人要的就是一份简单实在的事业，一份靠自己双手打拼的天下。

　　张雪还说：“其实创业，就是要善于抓住身边的每一次机会，要敢于冒险，敢于实践。”当初张雪就是敏锐地抓住了市场的商机，看中了烤翅一绝，用一只小小的烤鸡翅打天下，并最终在竞争激烈的餐饮市场中取胜，张雪的创业历程就是这么简单。

　　现代社会，市场商机数不胜数，“张雪”的故事说明，即使烤翅这种看似不起眼的小东西，只要找准市场的空白点，找到专业的合作团队，找到实力强大的总部做后盾，想要做大做强一点也不难，即使普通人一样可以轻松成就一番大事业。