美国纽约曼哈顿金融街上，有一家“地中海”酒吧。该酒吧5年前别出心裁地策划了一个奇特的经营项目：只要当日的道琼斯工业指数每下跌一点，“地中海赊账酒吧”就允许顾客赊欠50美分的酒账，也就是下限金额；如果该股指下跌了100点，那么顾客就可以赊欠50美元，这是上限金额。不过，所赊欠的金额要求在3个月内予以支付。
这家规模不大的酒吧，世界创业实验室(http://elab.icxo.com)其老板名叫费尔沃特·查理。他于8年前在曼哈顿金融街上，开设了一家“地中海快餐店”。由于经营项目和内容与周围的同行几乎雷同，因此其利润少得可怜。查理曾一度陷入于沮丧之中。
天无绝人之路，5年前的一天，正当查理先生打算关门停业时，一个平时司空见惯的现象倏地触发了他的赚钱灵感。那就是每当道指出现下跌时，附近的证券交易所就会跑出许多垂头丧气的男男女女，其中有相当数量的人会不约而同地踏进各家酒吧，借酒消愁解闷。然而，其中有很多人喝完酒后，却因囊中羞涩而难以当场付钱。正是这样的买卖不爽，常常闹出顾客和老板之间不愉快的事情。
目睹这种现象后，查理决定改弦易辙，索性将“地中海快餐店”更名为“地中海赊账酒吧”，即换一种“先醉后还”的思路来经营酒吧。也就是说，根据每天道指的下跌率，给予前来暂时失意的股民赊账消费，赚取“迟到的钞票”。
查理在酒吧间里装上了与股市联网的大屏幕电视机，以便随时掌握当日的道指动态。与此同时，他在酒吧外的招牌上打出了广告。
该“广而告之”一经亮出，就立即吸引了那些在股市上亏钱的投资者的眼球，这些男男女女们此时正需要“寅吃卯粮”而借酒消愁。而查理则会根据该时间段里下跌的指数，进而决定给这些遭受经济损失的顾客，给予所承诺的赊欠酒品消费额。查理只需将他们每个人的身份证号码、电话号码、所限赊的酒品数量和金额，以及各自所定下的结账日期等输入电脑即可，到时候坐等他们自觉持币前来结账。
由于查理推出了堪称当今美国独一无二的酒品消费服务项目，现在“地中海赊账酒吧”天天是顾客盈门，生意非常红火，平均每天营业额达到了近万美元。至于利润嘛，保守地估计，不会少于70％。
