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开家鲜花果晶店

2007-10-29 08:27   

摘要:

  世界创业实验室(elab.icxo.com)消息:项目特点:去年以来,在美国、日本等地区开始流行一股疯狂争食鲜花食品的热潮,其中最火爆的要数一种由花卉、蜂蜜和专用料,现卖生产的花卉食品--鲜花果晶。

  它是天然的花卉晶体天然果冻状健康食品,产品形状像水晶一样透明,将精心挑选的可食花卉(以十品为主)经技术处理嵌入果晶里面,使花卉的芬芳和保健成分自然溶解在其中。可食干花在透明果晶里形态可恢复,保持了鲜花的状态。制成的鲜花果晶食品仪态万千、绚丽多姿、高雅别致,给人以时尚的文化享受。鲜花果晶味道适口性相当好的,保持了原花的香味,而无花草的苦涩味,芬芳馥郁,美味绵长,是色、香、味俱佳的产品,比市面畅销的果冻更加吸引人。鲜花果 晶品种繁多,可调配生产成适合各类人群的花色品种(如花晶糕、琥珀蛋糕、饮品等)和不同口味,同时,作为真正的无污染天然健康食品,鲜花果晶具有增强体能和维护健康等作用。因此,鲜花果晶有着非常强的市场生命力、竞争力。其生产安全,工艺简单,方便易行。鲜花果晶已成为投资经营的新亮点,最适合小本创业者经营。

  投资条件:该项目投资少,风险低。总投资约7500元,包括鲜花果晶设备一台,价值5000元左右;20平方米的店面一间,月租金600元;世世代代名,工资在900元左右;剩余部分为原料投资。

  效益分析: 每杯成品成本包括:天然鲜花果晶粉、干花卉、蜂蜜等调味品0.35元;透明杯0.12元;人工费用0.03元。总计0.50元/杯。若每天生产800杯,以3.00元/杯的价格现场销售300杯,其余均以2.00/杯外送批发,每天获毛利:300×(3.0-0.50)+500×(2.00-0.50)=1500元,每月毛利为45000元。去除世世代代工资及店面租金,每月可获纯利润43500元。

  投资建议:1、店址应选在闹市区或学校附近,精心制作一个产品展示柜,吸引行人。2、产品可现做现卖,也可精心包装,打入超市或商场。3、店里一定要经常打扫,保持干净卫生。

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