食品原材料涨价洋快餐也顶不住了
世界创业实验室(http://elab.icxo.com)消息:食品原材料涨价已到洋快餐巨头也顶不住的地步了。近日,记者从肯德基方面了解到,肯德基单品涨价0.5-1元,基本涵盖除“原味鸡、辣鸡翅、烤鸡翅”之外大部分产品,各类饮料也涨0.5元,这是肯德基进入中国市场近十年来首次调整饮品价格。对此,肯德基方面表示,近一段时间以来,副食品等原材料价格上涨近一成,迫于成本压力不得不在全国范围内统一涨价。
十年来饮料首次涨价
近日,肯德基方面向本报发布《关于肯德基价格调整的媒体回复》中称,自今年7月16日起调整大部分产品价格,除全家桶涨幅超出1元外,单项产品涨幅为0.5元-1元,套餐价也有所调整。
记者在深圳市华强北振华路、振中路、中信城市广场等地的肯德基餐厅看到,餐厅已更换标有新价格的牌子,小中大鸡米花分别涨0.5元,上校鸡块也涨了1元。而且,配餐类产品全面涨价,大中小号薯条均涨价1元,玉米沙拉、土豆泥、芙蓉鲜蔬汤等均涨价0.5元,粟米棒涨了1元。肯德基相关负责人表示,可乐、七喜、美年达、九珍果汁等饮料、各规格价格全上调0.5元,雪顶咖啡等新品也涨1元。“这是肯德基进入中国市场近10年来,首次对饮品价格进行调整。”
“近段时间,副食品等原材料价格出现不同程度上涨,劳动成本、租金成本、水电费用等成本也有上涨,造成巨大成本压力。”肯德基方面表示,公司对价格调整非常谨慎,凡是在成本压力承受范围之内,肯德基会尽量保持价格平稳,“原材料成本支出上涨将近10%,成本压力已大到顶唔顺的地步,肯德基中国总部才选择在全国范围内统一上调产品价格”。
涨价或致熟客流失
对于肯德基全面涨价事件,不少肯德基忠实“粉丝”表示:“肯德基环境好、食物更卫生,才天天来吃,现在贵了,以后只有忍痛少来!毕竟附近还有可选择的小餐馆,虽说不干净,但为了省钱也只有硬着头皮吃。”
一位接受采访的于小姐告诉记者,“我以后再也不去吃肯德基了!”于小姐表示,她周末刚和男朋友去肯德基吃了份全家桶,全家桶涨了5块钱不说,而分量上感觉比以前少了不少:“以前我们两个人吃全家桶是吃不完的,但现在吃完了还觉得没饱。”在快餐店用餐的李小姐也表示,感觉肯德基单品的分量比以前少了些。