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创业路上,姜道泽尝到失败的滋味

世界创业实验室》 ELAB.ICXO.COM ( 日期:2007-06-16 08:28)

  来源:商界在线  
【ICXO.com编者按】现在的姜道泽已经是吉林高丽王朝饮食连锁机构的董事长了,他说,“创业需要四个力,动力、能力、眼力、魄力。”他创业的动力来自改变生活的现实追求。“我10岁就到镇里上学,由于家里穷,一日三餐都是海菜,早上是海菜汤、馒头、咸菜,中午......
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  世界创业实验室(http://elab.icxo.com)消息:现在的姜道泽已经是吉林高丽王朝饮食连锁机构的董事长了,他说,“创业需要四个力,动力、能力、眼力、魄力。”他创业的动力来自改变生活的现实追求。“我10岁就到镇里上学,由于家里穷,一日三餐都是海菜,早上是海菜汤、馒头、咸菜,中午是海菜汤、馒头,一吃就是5年,现在一提海菜我还反胃。”那时,他的梦想就是能过上好日子。

    大学毕业后,他也能赚工资了,但工资很低。一个在深圳外企工作的同学回来请他吃饭,让他印象特别深刻。“我不会点菜,最后点了15元一碗的冷面,当时就觉着冷面能卖到15元一碗。我自己也要创业。”

    有了创业的动力,他一个人来到长春,卖过药品、做过保健品,还卖过服装。“成功第二力,应该有能力。”他说,能力是创业的保障,能力既包括一个人的聪明才智、人际关系等,也包括一个人对事业的认知度和热情程度,还包括一个人的管理能力等素质。

    姜道泽感觉,一个人对事业的热情是最重要的成功秘诀。他曾投资开过一家康复中心,建了很规范的场所,引进了很多设备,但是他很快就发现,真正运作起来不是那么回事。“我对医疗行业缺乏更多的了解,对人才的使用也没有专业评价的标准,更没有对市场的准确判断,最关键的是随着生意的平淡我对它的热度也在慢慢减低。”他选择了退出,另辟蹊径。要在自己感兴趣的行当里大显身手,这让姜道泽重新定位自己的创业方向。

    在创业路上,他曾经尝到失败的滋味。“成功第三力是眼力,很多人觉得找准市场这是眼力,我觉得眼力的最高境界应该是能否看清自身。”1999年,长春国展购物中心开业,带动了高档服装销售的热潮,他也投身服装销售,选择了一个好的品牌代理。但他发现自己选的服装并不好销。这让姜道泽认识到,自己在这方面缺乏眼力。必须选择自己有眼力的行当创业,这是他总结出的第三条经验。

    5年前,姜道泽在事业最谷底的时候,又一次面临选择。这一次,他想做出自己的品牌。1999年春季,姜道泽在外出旅游时发现当地的酱汤味道特别好,他想为什么不能开一家有特色的餐饮店呢?

    那年冬天,姜道泽在延边跑了几十个村庄,寻访做酱高手拜师学艺。可是,手艺终于学会后,却发现传统酱汤只能保证一锅汤的味道,用到火锅里千煮百涮必然失去酱香的味道,于是,他用了整整一年时间,将36种谷物药材研制成涮多久都保留酱香的火锅酱汤底料。2001年春节,姜道泽靠着借来的10万元资金,用独家研制的大酱熬炖牛排的火锅店开张了。牛排和酱汤做的火锅让长春人充满了好奇,虽说都零下三十摄氏度了,可想尝鲜的人还是排起了长队。火锅店越来越火了,最旺的时候月营业额竟达到150万元。到了2005年夏天,姜道泽已经在长春开了三家店,资产过千万元。

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