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“无糖食品”小店 “钱”景不容忽视

世界创业实验室》 ELAB.ICXO.COM ( 日期:2007-01-26 10:22)

    
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  世界创业实验室(elab.icxo.com)消息:如今人们饮食讲究健康,随着保健意识的提高,以及糖尿病人群的增长,不少消费者在购买食品时都十分注意了解所买食品含糖成分,无糖食品店的“钱”景已被一致看好,开发无糖食品市场蕴含着“甜蜜”商机。

    这是一家面积只有二十来个平米的食品店,店内店外的装修也无甚特色,可是店主却用一个词将小店定位成与众不同的食品专卖店———“健康”。店主王先生说,8年前出差到北京,偶然的机会了解到一种降糖奶粉,觉得产品不错就试着带回西安来卖,后来慢慢地就专门围绕“降糖、降脂、降压”的概念去组织货源,开了这家专卖店。8年来,已经有了稳定的顾客群。

    “开这样的店,投入不高,风险也不大,就是别指望赚大钱,挣个工资还是可以的。”王先生一脸幸福的笑。

    经营理念:货品主打“无糖”

    浏览货架上的商品,品种从主食到零食、从固体到饮料一应俱全,巧克力、饼干、沙琪玛、奶粉、橙汁……初看跟超市里卖的食品并无区别,可再仔细一看就会发现,很多食品名称前面都标着“无糖”二字,价格也比普通同类食品贵一些。王先生说,这些无糖食品因为没添加糖分,所以不产生热量,非常适合糖尿病人或需要控制体重的人食用。

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