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无糖食品店尝到“甜蜜”商机

世界创业实验室》 ELAB.ICXO.COM ( 日期:2006-11-10 11:36)

【ICXO.com编者按】随着保健意识的提高,不少消费者在购买食品时都十分注意了解所买食品含糖成分是否过高,专门经营各种无糖食品的专卖店“钱”途看好。
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    无糖食品店经营关键是要留住老顾客。对于糖尿病患者,可设立健康档案以跟踪服务,有条件的话最好送货上门。无糖食品店对服务的要求很高,如果店员不懂得糖尿病方面的专业知识 ,就很难取得顾客的信任。此外,应多与医疗机构合作,通过讲座、咨询等方式以及举办一些适当的促销活动增加与顾客的沟通,如提供测血糖、血粘度、血压等免费服务等。

    另外,如果开办无糖食品店,这里还有几点小建议:糖尿病患者的增加、爱美瘦身概念的流行,为无糖食品提供了商机;无糖食品店的投资可大可小,小一点的3万元左右即可; 销售依赖回头客,店址不必在繁华的商业街,可选在公园、医院旁;销售人员必须具备糖尿病和减肥方面的知识;应建立顾客服务档案,多搞促销活动。

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