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　　目前，进口糖果专卖店正处于引入初期，利润较为丰厚，在中国内地将有巨大的市场空间。据业内人士介绍，经营洋糖果的利润率一般在40%左右，若是直接代理经营一家外国食品，利润率将达到60%。

　　从市场情况来看，山东、江苏、湖北是喜糖销售得比较好的地区。

　　创业指导专家孙小冉指出，洋糖果进入国门需经过层层审批、重重检验，其后才能摆上国内货架。因此，目前代理外国食品的国内公司较少，如在国外大受欢迎的“哈里.波特”糖果。洋糖果店的货源一般只有大型食品公司才能供货。

　　刘宵介绍，对于刚起步的店，还是选择加盟店的方式划算，这样可减去在进货渠道、品牌经营模式等方面的顾虑，让经营者少走很多弯路。

　　刘宵曾算过这样一笔帐：每年七月到十月，是糖果店的淡季，这四个月的每月销售额大概平均6万，四成的利润，毛利约有2.4万。旺季每个月是60万元的流水，四成利，就是24万元。

　　靠旺季来养淡季，就糖的市场，最起码能保本，维持下来，纯利每月至少2万元。