您的位置: 世界经理人 > 世界创业实验室 > 公司取名 > 取名指南 设为首页 加入收藏


“小肥羊”发家之路

世界创业实验室》 ELAB.ICXO.COM ( 日期:2005-11-24 10:05)

hspace=0

  “小肥羊”在包头以涮羊肉火锅起家,五年短短时间里在全国开了660家分店,2003年成为中国成长企业百强冠军。首先看一下其成长速度:

  1999年底在包头市开第一家小火锅店;

  2000年,在上海、北京、深圳开直营和连锁加盟店;

  2001年正式开始特许加盟,当年发展445家,实现营业额15个亿;

  2002年正式在在火锅店家乡成都开业,这一年销售额25个亿;

  2003年加盟店660家;并在美国开店,达到30个亿的销售规模;

  2004年第696家分店开到香港;

  2006年规划做到50个亿。

  2004年“小肥羊”的创始人张钢概括“小肥羊”崛起原因:

  “内蒙的资料+全球连锁经营的观念和方法”。

  关于这句话最好的注解是2003年营销盛典——中国营销年会上“小肥羊”的董事孙先红先生的话:

  第一、依托内蒙古草原,海拔高,日照时间长,昼夜温差大,草的蛋白含量特别高,同时生长着有许多特殊的草种,比如说我们叫杀葱,牛羊都吃,肉的味道本身很鲜美。

  第二、独特的锅底,由60多种调味品,不沾小料涮肥羊的的调味品,这是红遍小肥羊的核心竞争力我不是特别清楚,一会儿做探讨。

  第三、模式化经营方式,小肥羊最初的发展,实际上并不很规范,像肯德基,最初的发展道路,我们看肯德基的历史,实际上和现在小肥羊的发展道路是比较相近的,肯德基900多家,现在加盟店只有40几家,小肥羊和肯德基是相反,倒过来的,大部分是加盟店,但是我们上一次的董事会,已经做了明确的规定,凡是在麦当劳,肯德基开店的城市,以后再不放加盟店,不由公司来做直营,这也就进行了规模化的经营方式,实现了三统一原则,汤料羊肉标准统一,我们汤料完全从内蒙古制作基地运出去,服务管理统一,视觉形象统一,羊肉和锅底完全由内蒙古总部统一向全国配送,到现在,深圳的中央厨房也已经实验成功,明年年初迅速向全国各地的小肥羊店推广。这个中央厨房跟麦当劳和肯德基是一样的。

查看/参与评论

来源:

[返回首页]  [推荐投稿]  [我要纠错]  [打印文章]  [论坛讨论]
收藏到 世界经理人文摘 新浪VIVI 博彩中心 狐摘 和讯网摘 365Key poco网摘 天极网摘 网摘中国
  相关新闻
 
 "金兄弟":打金店"打"出个珠宝名牌
 公司企业取名之道道道
 究竟是取名还是算命
 塑造形象的名号
 公司取名实例
 企业命名
 命名的形体美
 企业命名原则
 饺子馆取名“无饿不坐”
 企业取名的几种类型
创业 一夜情
   创业过程中,确实有许多意想不到的事情发生,让你措手不及,甚至百般懊悔。一个长相普通的少妇,因为一夜情,夺走了我百万元订单,让我身陷深渊。同行如敌国,防微杜渐,确实要时时刻刻提醒自己,不然同样的错误,还可能再次发生……
测试:事业爱情婚姻大解析
测试:看看你到底适合创业吗!
创业测试:你有开拓精神吗?
夫妻创业测试与实用技巧
测试:看你的创业能力如何?
创业测试:你是当老板的料吗?
创业:测试你的理财观
测试:你是个很自信的人吗?
四川美食特产店火爆赚钱
开家专打男人主意的店赚大钱
芦荟屋:创造模式 引爆商机
25.5万开个"候妻吧"特殊吧厅
时尚兼职 帅哥美眉的N种选择
10万投资日用品店一年收成本
个性摄影室的个性生财路
开家重庆休闲小吃口口脆店
想创业 先把这篇文章看懂
创业:狭路相逢“智”者胜
赚大钱的人与你最大的差别
迷茫者:问诊九种“创业病”
创业天才的14个成功原则
你如何开始像富人一样思考
创业最大问题是 缺乏资金
给创业者的经典人生妙语
22岁女老总欲筹办创业联盟
农妇涉足纺织业的大起大落史
成功的女性:美丽是一种态度
从摆地摊到全国180多家连锁店
MM创业开网店 酸甜苦辣都尝遍
另类"玩狗"女孩 每日赚千元
女首富张茵创业 从"违规"开始
饰品女王赚钱经:本钱几十元
网上创业:空手套白狼赚钱
300万做网站转手卖了1500万
八年造就100万个千万富翁
网络创业的成本与回报的周期
开小店想赚钱一定要最有优势
女孩网上卖珠宝月入四万美元
识别网站欺骗的七大绝招
网上摆瓜摊 两月收入20万